Новые результаты исследования показали, что молоко, потребляемое утром, значительно снижает риск развития кариеса. Всего один маленький стакан сокращает выработку кислоты из зубного налета на 50%.
Исследование проведено кафедрой стоматологии детского возраста университета в Иллинойсе. Для подтверждения результатов 20 взрослым людям после порции утреннего завтрака было предложено выпивать стакан молока, стакан сока или воды. Количество кислоты в полости рта было гораздо ниже у участников, выпивавших молоко. Примерный уровень pH составил у потребивших молоко - 6.48, воду - 6.02 и яблочный сок – 5.83.
Полученные результаты в очередной раз подчеркивают важность питания и его влияния на здоровье полости рта. Важно также сокращать количество перекусов, так как при каждом принятии пищи происходит воздействие кислот на ткани зуба, активируются все патогенные микроорганизмы, вызывая кариозное поражение и другие проблемы.
©stomatologclub.ru
мкр.Купавна
+7 (495) 532-76-79
+7 (905) 514-41-44
мкр. Саввино
+7 (919) 773-38-48
